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【日式風味】深海巨無霸帝王蟹味棒
精選台灣國產上等豬肉的上肩胛肉,俗稱梅花肉。大理石油花分布勻稱,口感細嫩不乾澀。
金目鱸魚片裝
鮮凍草蝦12尾/盒
部位:豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來約500~600公克。 特性:整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色較白。 松阪豬之所以珍貴,除了數量少,也是因被油脂包覆,必須小心修掉油脂才能露出,非常費工,可請豬販修肉時保留一些脂肪,吃起來口感更好。 松阪豬有油脂又脆,幾乎怎麼料理都不會失敗,煎煮烤燙都可。
超厚肥美的挪威薄鹽鯖魚,豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁,口感級有彈性!用煎的或是炭烤的方式料理,最能吃出原味! 1.豐富的蛋白質及DHA、EPA 2.超厚肉身 3.拆封後洗淨即可下鍋料理
選用新鮮豬肉擂潰而成‧是很好的火鍋料及烤肉食材,怎麼調理都好吃,新鮮美味 ‧貢丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間
生長在北大西洋格陵蘭島、冰島、法羅群島和紐芬蘭附近海域的叫做格陵蘭大比目魚,生長在太平洋阿拉斯加灣的叫做阿拉斯加大比目魚。 以上許多海域都有生產大比目魚,但生活在寒帶洋底的大比目魚,其肉質、味道、營養與生活在其它海域中的大比目魚是截然不同的。
來自阿根廷的鮮美魷魚,從大西洋南美洲岸一路送來的絕佳美味,魷魚脂肪含量低、富含DHA,且肥美大隻、肉質鮮Q牙,十分鮮甜,品嚐起來大大的滿足。
嚴選阿根廷魷魚,採用先進冷凍技術鎖住鮮甜,只要解凍後即可料理調味,或放入油鍋酥炸,待肉質呈現收縮狀即可食用。香甜多汁,口感帶勁,熱量低但營養價值極高,肉質柔軟細嫩、味道鮮美 *低脂肪、低熱量、高蛋白
刀法俐落快速分切,鎖住水分, 保持雞肉的新鮮度! 肉質鮮嫩美味,不柴不乾澀, 可調配製作主食、輕食、沙拉, 讓您吃的健康零負擔~產地美國
手工黑輪片-8片/包(250g±10g)