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紐西蘭羊小排500g

紐西蘭羊小排500g

紐西蘭羊小排500g

部位介紹
取自肋排部,延著胸椎到肋骨分割而得,特色與羊肩排相似,
但肉質更加一層的細緻。再去除脂肪、軟骨和邊肉後,就成我們所熟知的法式羊排,
特選三個月大的小羔羊進行屠宰取得,烹調後香味四溢,肉質鮮嫩且多汁,
更無一般的羊騷味,是為上等食材。


產地
紐西蘭,充沛的雨量、肥沃的土地、精彩的四季變換,羊群採放養的方式,成長環境極佳。


保存方式
冷凍-18℃以下


解凍方式
烹調前請置於冷藏箱12小時自然解凍


圖片僅供参考
$ 199
數量 

商品特色

 

部位介紹

取自肋排部,延著胸椎到肋骨分割而得,特色與羊肩排相似,

但肉質更加一層的細緻。再去除脂肪、軟骨和邊肉後,就成我們所熟知的法式羊排,

特選三個月大的小羔羊進行屠宰取得,烹調後香味四溢,肉質鮮嫩且多汁,

更無一般的羊騷味,是為上等食材。

 


產地

紐西蘭,充沛的雨量、肥沃的土地、精彩的四季變換,羊群採放養的方式,成長環境極佳。

 


保存方式

冷凍-18℃以下

 


解凍方式

烹調前請置於冷藏箱12小時自然解凍

 


圖片僅供参考

生食材_羊小排_210727.jpg

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